Colombia Excelso niskodrażniąca

Kawa świeżo palona - Sklep internetowy

Colombia Excelso niskodrażniąca

17,00 124,00 

GATUNEK: 100% arabica.
RODZAJ: wysokogórska, metoda obróbki: mokra.
POCHODZENIE: Ameryka Południowa.

Wyczyść

Opis

Colombia Excelso niskodrażniąca – kawa poddawana procesowi usuwania substancji drażniących przed paleniem. Jest to świetne rozwiązanie dla osób, które mają delikatny przewód pokarmowy, a jednocześnie chcą się cieszyć aromatyczną i pyszną kawą, bez żadnych konsekwencji zdrowotnych.
Kawa arabica palona na sposób mistrzowski, nieprzemysłowo, w piecu bębnowym firmy Toper.
Odcień palenia: średni.
Data palenia: bieżąca.
Zalecane typy parzenia: tradycyjne – tygielek, po polsku, dripp, chemeks itd., ciekawa również z ekspresu ciśnieniowego; wszystkie typy parzenia.

Profil smakowy
aromat – czekolada, karmel, orzech
kwasowość, goryczka, wyważenie – idealne proporcje, równowaga
konsystencja – głęboka, wyrazista i długotrwała
posmak – miękki, pełny, czysty, delikatny, bogaty z lekko obniżoną kwasowością.

Proces usuwania substancji drażniących takich jak wosk, kwasy karboksylowe z 5 – hydroksy – tryptamidem przy zachowaniu pełnej zawartości kofeiny opracowany został w roku 1930. Polega na potraktowaniu ziarna kawy strumieniem pary wodnej, co powoduje rozluźnienie i usunięcie łuski zewnętrznej. Następnie ziarno kawowe jest poddawane kolejnej dawce pary wodnej o zróżnicowanej temperaturze, ciśnieniu i wilgotności, co prowadzi do zmian składników wewnątrz ziarna, szczególnie w zakresie węglowodanów i białek, a w konsekwencji obniżenia kwasowości kawy i usunięcia składników drażniących przewód pokarmowy.

Kawa niskodrażniąca obniża ryzyko zachorowania na marskość wątroby, chorobę Parkinsona, Alzheimera, raka jelita i wątroby oraz cukrzycę typu II poprzez dotlenienie organizmu, obecność antyutleniaczy, przyspieszenie metabolizmu, kończąc na opóźnieniu procesów starzenia się organizmu. Dodatkowo nie powoduje zgagi, kołatania serca, zalecana jest dla osób z nadwrażliwością i dolegliwościami przewodu pokarmowego. Nie przyczynia się do wzrostu stężenia cholesterolu w surowicy krwi.

Kawa niskodrażniąca to świetna alternatywa dla osób, które w kawie cenią jej pobudzający efekt, ale nie chcą narażać żołądka na zbyt duże obciążenie – dla osób starszych a także dbających o zdrowe odżywianie.

BARDZO DROBNO

kawa po persku lub arabsku – w tygielku

DROBNO

kawa po polsku - w filiżance, z ekspresu ciśnieniowego

GRUBO

chemex, francuska praska, drip

ŚREDNIO

ekspres przelewowy, kawiarka włoska, aeropress

  • Nasze kawy pakujemy w profesjonalne i atestowane opakowania typu doypack oraz także w opakowania z fałdą boczną (1 kg).
  • Każda torebka wyposażona jest z jednostronny zawór oraz asymetryczną strunę. Po zapakowaniu kawy, opakowania są dodatkowo zgrzewane.
  • Opakowania 1kg są tylko zgrzewane (nie posiadają asymetrycznej struny).
  • Wewnętrzna strona torebek wyłożona jest atestowaną folią spożywczą, gwarantującą praktycznie 100% barierowość.
  • Powłoka zewnętrzna to szary papier o ciepłej fakturze.

Czas i sposób realizacji zamówienia

  • Czas realizacji zamówienia to okres, który upływa od przyjęcia zamówienia do realizacji do chwili przekazania zamówionych towarów do wysłania, przy czym uwzględniane są tu tylko dni robocze. Standardowy czas realizacji zamówienia w sklepie kawaswiezopalona.pl to 1-3 dni.
  • Zamówienia dostarczane są za pośrednictwem firmy kurierskiej DHL na adres wskazany przez Klienta. Termin dostawy deklarowany przez firmę kurierską DHL to 1-2 dni robocze.
  • Koszt przesyłki DHL standard to (dla opakowań o wadze do 30 kg brutto): 16.00 PLN przy przedpłacie na konto lub płatności za pomocą serwisu PayU.pl, Przelewy24 lub tradycyjnym przelewem bankowym.  21.00 PLN przy płatności przy odbiorze (pobranie).
  • Przy zakupie produktów o wartości przekraczającej 150 PLN brutto, Sprzedający dostarcza zamówiony towar na własny koszt.
  • Odbiór własny - Bazar Olkuska (Mokotów) - Olkuska 12, Warszawa. Odbiór możliwy już następnego dnia po otrzymaniu wpłaty. Pn. - pt. w godzinach 10.00 - 19.00, sob. w godzinach 8.30 - 16.00.

Możesz lubić także…